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Auberginen – die subtropischen Eierfrüchte

Haben Sie Lust auf mediterrane Küche oder freuen Sie sich auf die Grill-Saison? Dann sind Auberginen – die subtropischen Eierfrüchte – ja nahezu unverzichtbar, da sie den Speiseplan sehr schmackhaft bereichern. Dieses Nachtschattengewächs ist zwar ein wenig anspruchsvoller als andere … Weiterlesen

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Quinoa – Superfood und Pseudogetreide im eigenen Garten

Immer, wenn es um die Bezeichnung Superfood geht, wird unter anderem Quinoa genannt. Es hat sich ein Trend entwickelt, der die Vegetarier und Veganer begeistert. Noch mehr Begeisterung zeichnet sich im Lebensmittelhandel ab, denn Superfood boomt und soll sich als … Weiterlesen

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Ingwer – ein scharfer TV-Star im Garten

Eignet sich Ingwer nur als TV-Star, also nur für das Fernsehen, oder passt die Pflanze auch in den heimischen Garten? Die Knolle aus Ost-Asien bzw. Südost-Asien hat nämlich prominente Verehrer in Deutschland. Ingwer und die damit verbundenen wohltuenden Wirkungen werden … Weiterlesen

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Papaya – so viel Gesundheit im eigenen Garten

Sie mögen das Besondere in Ihrem Garten? Pflanzen, die nicht jeder kultiviert? Exoten also, die seltener in unseren Breitengraden zu finden sind? Pflanzen, die ihren Ursprung in tropischen oder subtropischen Ländern haben und sich dennoch auch in Mitteleuropa ziehen lassen? … Weiterlesen

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Jiaogulan – asiatische Heilkraft im Garten

Was fällt Ihnen ein, wenn Sie den Namen „Gynostemma pentaphyllum“ lesen oder hören? Es handelt sich um eine Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse, die bei uns mittlerweile unter der Bezeichnung „Jiaogulan“ [Dschiau-gu-lan] mehr und mehr in den Fokus gerät … Weiterlesen

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Maca – Superfood, Powerknolle, Lustmacher im Gartenbeet

Es geht um die „Königin der Anden“ und damit ist die Maca-Pflanze gemeint. Die Wunderknolle aus den Anden, der so viele positive Eigenschaften nachgesagt werden. Auch wenn Sie nicht unter Libidomangel und Potenzproblemen leiden, kann es interessant sein, die Maca-Pflanze … Weiterlesen

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Oleander – der beliebte Rosenlorbeer

Mit seinen wunderschönen, handtellergroßen Blüten, die Sie von Mai bis manchmal Oktober erfreuen, versetzt Sie dieses Gewächs unausweichlich in Urlaubsstimmung. Das Farbspektrum reicht von roten über dunkel- und hellrosa hin zu lachsfarben, hellgelben und weißen Variationen. Es sind opulente Pflanzen, … Weiterlesen