➤ Essbare Pilze im eigenen Garten anbauen und züchten

Pilze im eigenen Garten anbauen? Warum nicht? Sofern Sie gerne Pilze essen, bietet es sich sogar an, diese im Hausgarten zu züchten. So können Sie das ganze Jahr über frische Pilze genießen – und das bedenkenlos. Denn anders als bei Waldpilzen sind diese unbelastet von Schwermetallen wie Cadmium oder Quecksilber. Ein weiterer positiver Aspekt: Der […]

➤ Die heimischen Alternativen – Superfoods im Garten anbauen

Die heimischen Alternativen können mit den exotischen Superfoods durchaus mithalten. Superfood ist immer noch ein umsatzstarker Trend in den Supermarktregalen, auf Social Media und in den Printmedien. Gewöhnliche Müslis, unscheinbare Brotaufstriche und andere Lebensmittel werden mit den exotischen Früchten oder Beeren aufgepeppt und wirkungsvoll in Szene gesetzt. Mittlerweile entsteht der Eindruck, als würden alle Lebensmittel, […]

➤ Superfood pflanzen – exotische Früchte im Garten anbauen

Superfood liegt voll im Trend. Mit Superfood werden jährlich Miiliardenumsätze gemacht. Doch Superfood im eigenen Garten anbauen? Ist das überhaupt möglich? Ein ganz ausdrückliches – JA! Vermutlich kultivieren Sie bereits längst Superfood in Ihrem Garten. Denn es stellt sich zuerst einmal die Frage: An was denken Sie, wenn Sie die Bezeichnung Superfood hören oder lesen? […]

Papaya – so viel Gesundheit im eigenen Garten

Papaya – denn Sie mögen das Besondere in Ihrem Garten? Pflanzen, die nicht jeder kultiviert? Exoten also, die seltener in unseren Breitengraden zu finden sind? Pflanzen, die ihren Ursprung in tropischen oder subtropischen Ländern haben und sich dennoch auch in Mitteleuropa ziehen lassen? Pflanzen, die interessant aussehen, schmackhafte Früchte bilden und zudem über viele Vitamine […]

Ingwer – ein scharfer TV-Star im Garten

Ingwer Bilder

Eignet sich Ingwer nur als TV-Star, also nur für das Fernsehen, oder passt die Pflanze auch in den heimischen Garten? Die Knolle aus Ost-Asien bzw. Südost-Asien hat nämlich prominente Verehrer in Deutschland. Ingwer und die damit verbundenen wohltuenden Wirkungen werden von TV-Köchen wie Alfons Schubeck gepriesen. Das tägliche Glas Wasser mit Ingwer gehört für ihn […]

★ Tomoffel, Kartoffeltomate oder TomTato® – im eigenen Garten anbauen ★

Es geht um eine Wiederentdeckung. Ein revolutionärer Durchbruch in der Gemüsezucht ist die Tomoffel, auch TomTato®, Kartoffeltomate oder Tomtoffel genannt. Gleich wie die Bezeichnung auch sein mag. Diese Pflanzen-Neuheit, begeistert zurzeit erneut die Gartenfans. Insbesondere weil es sich um eine sehr platzsparende Variante handelt, denn mit der Tomoffel lassen sich gleichzeitig Tomaten und Kartoffeln auf […]

Echte Brunnenkresse – Gesundheit aus dem eigenen Garten

Es ist ein Fakt, dass Sie sich Vieles für Ihre Gesundheit aus dem Garten holen können. Schließlich enthalten Obst und Gemüse wertvolle und für so manchen Genießer nahezu wundervollbringende Inhaltsstoffe. Heutzutage wird so ziemlich alles, was uns Menschen betrifft, erforscht und analysiert. Aus diesem Grund haben sich Forscher der William Paterson University in New Jersey […]

Indoor Garden – ein Garten im Haus ✅

InDoGa

Ein Garten im Haus – ein Indoor Garden, Smart Garden, smarter Kräutergarten im Haus, smarter Garten im Haus, vertikaler Indoor-Garten, vertikales Farmen in der Küche, im Wohnbereich oder wo man es sich auch immer vorstellen kann – eines haben alle Bezeichnungen gemeinsam: So bequem kann Gärtnern sein! Mittlerweile erobern verschiedene Systeme für das (smarte) Gärtnern […]

Bohnen im eigenen Garten ➨ einfach und anfängertauglich

Bohnen im eigenen Garten

Bohnen im eigenen Garten anzubauen ist eine coole Sache. Die Hülsenfrüchte sehen gut aus und sind zudem eine Bereicherung für die Küche. Bohnen eigenen sich für jede Menge Gerichte, ihre Verarbeitung ist einfach. Sie schmecken in Salaten, Eintöpfen, als Suppe oder als Beilage. Es gibt unzählige Rezepte (bei Chefkoch.de aktuell 6.197), die Bohnen als Bestandteil verwenden. Gleich […]

✅ Fruchtige Kräuter aus dem Garten

Fruchtige Kräuter

Fruchtige Kräuter aus dem Garten, denn es ist schließlich Sommerzeit. Die Garten-Saison wird begleitet von schönen Grillabenden, von geselligem Zusammensein auf der Terrasse mit leckeren Speisen und erfrischenden Getränken. Es ist die Zeit der Grilldelikatessen, die sich auf dem Rost ihrem Schicksal ergeben. Und es ist die Zeit der schmackhaften Salate. Was gibt es da […]