Papaya – so viel Gesundheit im eigenen Garten

Papaya – denn Sie mögen das Besondere in Ihrem Garten? Pflanzen, die nicht jeder kultiviert? Exoten also, die seltener in unseren Breitengraden zu finden sind? Pflanzen, die ihren Ursprung in tropischen oder subtropischen Ländern haben und sich dennoch auch in Mitteleuropa ziehen lassen? Pflanzen, die interessant aussehen, schmackhafte Früchte bilden und zudem über viele Vitamine […]

Ingwer – ein scharfer TV-Star im Garten

Ingwer Bilder

Eignet sich Ingwer nur als TV-Star, also nur für das Fernsehen, oder passt die Pflanze auch in den heimischen Garten? Die Knolle aus Ost-Asien bzw. Südost-Asien hat nämlich prominente Verehrer in Deutschland. Ingwer und die damit verbundenen wohltuenden Wirkungen werden von TV-Köchen wie Alfons Schubeck gepriesen. Das tägliche Glas Wasser mit Ingwer gehört für ihn […]

✅ Goji-Beere – ein Superfood im eigenen Garten?

Goji Beeren Beitrag

  Goji Beeren polarisieren wie kaum eine andere Pflanze. Die Anhänger dieser Früchte feiern die kleinen (orange-)roten Versuchungen als Superfood. Für die Gegner bleiben diese Beeren weiterhin ungenießbar. Es hält sich bei den Zweiflern sogar bis heute der Glaube, dass die Goji Beeren äußerst giftig und somit höchst gefährlich sind. Wenn es um das Kultivieren […]

Keimsprossen – die gesunden Jungpflanzen selber ziehen

Sprossen Beitrag

Auch wenn die Temperaturen nicht dazu geeignet sind, sich im Garten zu verausgaben, brauchen Sie nicht untätig abzuwarten. Gerade bei winterlichen Temperaturen verlangt unser Organismus nach abwehrstärkenden Vitaminen und den sog. sekundären Pflanzenstoffen. Und nun die gute Nachricht: Die Versorgung für Sie und Ihre Familie lässt sich auch im Haus sicherstellen. Und dazu brauchen Sie […]

Kurkuma – die heilige Gelbwurz im eigenen Garten

Kurkuma Pflanzen

Zu der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) gehört Kurkuma, eine krautige Pflanze, die auch als Gelber Ingwer, Safran- oder Gelbwurzel bezeichnet wird. Die genaue Herkunft der Kurkuma-Pflanze ist nicht eindeutig geklärt, Botaniker gehen jedoch davon aus, dass sie ursprünglich in Indien beheimatet war. Heute wird Kurkuma in allen tropischen Gebieten Asiens, vorzugsweise Südostasien angebaut. In Indien […]

Skimmie – die asiatische Beere für den Farbtupfer im Winter

Skimmie Raute

Sie suchen die perfekte Pflanze, um im Winter einen Farbtupfer im Garten genießen zu können? Dann werden Sie Ihre Freude an der der asiatischen Beere Skimmie, einem Rautengewächs, haben. Diese Pflanze hat ihren Ursprung in Japan und zwar in den kühlen Regionen der Gebirgswälder. Von daher ist sie geringe Temperaturen gewöhnt und bevorzugt einen schattigen […]

Auberginen – die subtropischen Eierfrüchte

Auberginen Beitrag

Haben Sie Lust auf mediterrane Küche oder freuen Sie sich auf die Grill-Saison? Dann sind Auberginen – die subtropischen Eierfrüchte – ja nahezu unverzichtbar, da sie den Speiseplan sehr schmackhaft bereichern. Dieses Nachtschattengewächs ist zwar ein wenig anspruchsvoller als andere Gemüse im Garten, trotzdem sollte es der Anbau mit günstigen Voraussetzungen und der richtigen Pflege […]

Quinoa – Superfood und Pseudogetreide im eigenen Garten

Quinoa Superfood

Immer, wenn es um die Bezeichnung Superfood geht, wird unter anderem Quinoa genannt. Es hat sich ein Trend entwickelt, der die Vegetarier und Veganer begeistert. Noch mehr Begeisterung zeichnet sich im Lebensmittelhandel ab, denn Superfood boomt und soll sich als nachhaltiges Konsumgut etablieren. Selbst Fast-Food-Ketten wie McDonald’s setzen auf einen „Veggie-Clubhouse“. Dabei handelt es sich […]

Jiaogulan – asiatische Heilkraft im Garten

Jiaogulan-Pflanze

Was fällt Ihnen ein, wenn Sie den Namen „Gynostemma pentaphyllum“ lesen oder hören? Es handelt sich um eine Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse, die bei uns mittlerweile unter der Bezeichnung “Jiaogulan” [Dschiau-gu-lan] mehr und mehr in den Fokus gerät und sich einer stetig steigenden Nachfrage erfreut. Eine Pflanze also, die aufgrund ihrer positiven Eigenschaften […]

Maca – Superfood, Powerknolle, Lustmacher im Gartenbeet

Maca Knollen

Es geht um die „Königin der Anden“ und damit ist die Maca-Pflanze gemeint. Die Wunderknolle aus den Anden, der so viele positive Eigenschaften nachgesagt werden. Auch wenn Sie nicht unter Libidomangel und Potenzproblemen leiden, kann es interessant sein, die Maca-Pflanze in Ihrem Garten auszuprobieren. Die Pflanze hat eine lange Geschichte und wird seit gut 2000 […]