Kohlpflanzen gehören zur Familie der Kreuzblütengewächse und kommen überall auf der Welt vor. Blumenkohl und Brokkoli sind eng miteinander verwandt. Das zeigen sowohl ihre Herkunft als auch der Anbau und die Pflege. Beide Pflanzen stammen ursprünglich aus Kleinasien und wurden … Weiterlesen
Wenn Sie Farben im Garten lieben und gerne den Geschmack von Blumenkohl oder Brokkoli genießen, dann kommen Sie an dem Zierkohl nicht vorbei. Denn Zierkohl bedeutet voller Genuss für die Sinne. Sowohl die Augen als auch die Geschmacksnerven lassen sich … Weiterlesen
In den letzten Jahren erlebten Kürbisse eine wahre Renaissance. Sicher hat dazu der keltische Brauch „Halloween“, der insbesondere aus Amerika bekannt ist, dazu beigetragen. Seitdem dieses Fest auch in Europa Einzug gehalten hat, sind auch die Kürbisse wieder in den … Weiterlesen
Was wäre manch ein leckeres Essen ohne Paprikaschoten? Zwar wird die Frucht der Paprikapflanze irrtümlich als Schote bezeichnet, obwohl es sich im botanischen Sinne um eine Hohl-Beere handelt. Dazu kommt, dass die Früchte nach botanischer Definition dem Obst zugeordnet werden. Egal, für … Weiterlesen
In diesem Jahr beginnt die Saison für eine der beliebtesten Obstsorten der Deutschen bereits sehr früh – es geht um Erdbeeren. Aufgrund der Beliebtheit gibt es hier aktuell ein Erdbeer-Special. Dieser Beitrag widmet sich ganz dem Thema Erdbeeren – sprich … Weiterlesen