➤ Die heimischen Alternativen – Superfoods im Garten anbauen

Die heimischen Alternativen können mit den exotischen Superfoods durchaus mithalten. Superfood ist immer noch ein umsatzstarker Trend in den Supermarktregalen, auf Social Media und in den Printmedien. Gewöhnliche Müslis, unscheinbare Brotaufstriche und andere Lebensmittel werden mit den exotischen Früchten oder Beeren aufgepeppt und wirkungsvoll in Szene gesetzt. Mittlerweile entsteht der Eindruck, als würden alle Lebensmittel, […]

➤ Superfood pflanzen – exotische Früchte im Garten anbauen

Superfood liegt voll im Trend. Mit Superfood werden jährlich Miiliardenumsätze gemacht. Doch Superfood im eigenen Garten anbauen? Ist das überhaupt möglich? Ein ganz ausdrückliches – JA! Vermutlich kultivieren Sie bereits längst Superfood in Ihrem Garten. Denn es stellt sich zuerst einmal die Frage: An was denken Sie, wenn Sie die Bezeichnung Superfood hören oder lesen? […]

✅ Goji-Beere – ein Superfood im eigenen Garten?

Goji Beeren Beitrag

  Goji Beeren polarisieren wie kaum eine andere Pflanze. Die Anhänger dieser Früchte feiern die kleinen (orange-)roten Versuchungen als Superfood. Für die Gegner bleiben diese Beeren weiterhin ungenießbar. Es hält sich bei den Zweiflern sogar bis heute der Glaube, dass die Goji Beeren äußerst giftig und somit höchst gefährlich sind. Wenn es um das Kultivieren […]

Kurkuma – die heilige Gelbwurz im eigenen Garten

Kurkuma Pflanzen

Zu der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) gehört Kurkuma, eine krautige Pflanze, die auch als Gelber Ingwer, Safran- oder Gelbwurzel bezeichnet wird. Die genaue Herkunft der Kurkuma-Pflanze ist nicht eindeutig geklärt, Botaniker gehen jedoch davon aus, dass sie ursprünglich in Indien beheimatet war. Heute wird Kurkuma in allen tropischen Gebieten Asiens, vorzugsweise Südostasien angebaut. In Indien […]

Quinoa – Superfood und Pseudogetreide im eigenen Garten

Quinoa Superfood

Immer, wenn es um die Bezeichnung Superfood geht, wird unter anderem Quinoa genannt. Es hat sich ein Trend entwickelt, der die Vegetarier und Veganer begeistert. Noch mehr Begeisterung zeichnet sich im Lebensmittelhandel ab, denn Superfood boomt und soll sich als nachhaltiges Konsumgut etablieren. Selbst Fast-Food-Ketten wie McDonald’s setzen auf einen „Veggie-Clubhouse“. Dabei handelt es sich […]

Maca – Superfood, Powerknolle, Lustmacher im Gartenbeet

Maca Knollen

Es geht um die „Königin der Anden“ und damit ist die Maca-Pflanze gemeint. Die Wunderknolle aus den Anden, der so viele positive Eigenschaften nachgesagt werden. Auch wenn Sie nicht unter Libidomangel und Potenzproblemen leiden, kann es interessant sein, die Maca-Pflanze in Ihrem Garten auszuprobieren. Die Pflanze hat eine lange Geschichte und wird seit gut 2000 […]