Kohlpflanzen gehören zur Familie der Kreuzblütengewächse und kommen überall auf der Welt vor. Blumenkohl und Brokkoli sind eng miteinander verwandt. Das zeigen sowohl ihre Herkunft als auch der Anbau und die Pflege. Beide Pflanzen stammen ursprünglich aus Kleinasien und wurden vermutlich von den Kreuzfahrern nach Europa gebracht. Heute zählen diese beiden Kohlsorten zu den beliebtesten Nahrungsmittel weltweit. Weiterlesen →
Haben Sie Lust auf mediterrane Küche oder freuen Sie sich auf die Grill-Saison? Dann sind Auberginen – die subtropischen Eierfrüchte – ja nahezu unverzichtbar, da sie den Speiseplan sehr schmackhaft bereichern. Dieses Nachtschattengewächs ist zwar ein wenig anspruchsvoller als andere Gemüse im Garten, trotzdem sollte es der Anbau mit günstigen Voraussetzungen und der richtigen Pflege gelingen. Wieso werden Auberginen so selten in den Gärten angebaut? Wie gelingt die Aufzucht von Auberginen? Worauf ist bei der Aufzucht und Pflege besonders zu achten? Um diese Fragen sowie einige Tipps zur Pflege geht es in diesem Beitrag. Weiterlesen →
Der Aufenthalt in einem Garten bereitet viel Freude. Daher darf dies nicht das Vorrecht für junge und gesunde Gartenliebhaber sein. Auch ältere, in der Beweglichkeit eingeschränkte Menschen und körperlich behinderte Personen haben ein Anrecht auf mehr Lebensqualität. Eine Qualität, die ein barrierefreier Garten bieten kann. Zu diesem spannenden Thema hat Sabrina Stade, Redakteurin bei der Ratgeber Treppenlift GmbH, einen interessanten Artikel eingereicht, der für Sie einige Anregungen zur funktionellen Gartengestaltung enthält: Weiterlesen →
Wenn Sie den Begriff Ergonomie lesen, denken Sie vielleicht zuerst an den Arbeitsplatz im Werkstattbereich oder im Büro und in der Verwaltung. Was haben also ergonomische Gartengeräte mit der Gartenarbeit zu tun? Erleichtern sie wirklich die Arbeit und unterstützen solche Werkzeuge ein rückenschonendes Gärtnern? Oder haben die Hersteller lediglich einen Modetrend aufgegriffen, der die Zielgruppe der Gartenbesitzer anspricht, die Verkaufszahlen ansteigen lässt und mit dem sich höhere Preise hervorragend begründen lassen? Weiterlesen →
Gute, nährstoffhaltige Erde ist das Beste für alle Pflanzen. Doch in den meisten Fällen muss mit Düngezugaben nachgeholfen werden. Das ist auch ok. Insbesondere dann, wenn Sie den Dünger selber herstellen. Denn nur so wissen Sie, was wirklich enthalten ist. Um Sie zur DIY-Herstellung von Dünger zu motivieren, stellt Ihnen Ina Zimmer, Content-Managerin bei PALIGO – eine Marke der 3NRG GmbH -, 8 tolle Tipps zu diesem Thema vor. Also, viel Spaß mit den Anleitungen und hoffentlich bald: „Ran ans Werk“.
Immer, wenn es um die Bezeichnung Superfood geht, wird unter anderem Quinoa genannt. Es hat sich ein Trend entwickelt, der die Vegetarier und Veganer begeistert. Noch mehr Begeisterung zeichnet sich im Lebensmittelhandel ab, denn Superfood boomt und soll sich als nachhaltiges Konsumgut etablieren. Selbst Fast-Food-Ketten wie McDonald’s setzen auf einen „Veggie-Clubhouse“. Dabei handelt es sich um einen Burger, der zwischen den beiden Brötchenhälften einen Bratling aus Quinoa und Paprika enthält. Damit wird bereits deutlich, dass diese Pflanzenart aus der Gattung der Gänsefüße in der Familie der Fuchsschwanzgewächse vielseitig verwendbar ist. Weiterlesen →
Wenn es um Transporthilfen für den Garten geht, werden wahrscheinlich viele zuerst an die unverzichtbare Schubkarre denken. Dieses klassische Transportgerät wird verwendet, wenn leichtere bis mittelschwere Lasten wie Sand, Erde, Kompost und schließlich auch Gartenwerkzeuge zu bewegen sind. Mittlerweile gibt es aber Alternativen, denn die Hersteller sind recht kreativ, um die Arbeiten gezielt zu erleichtern. Weiterlesen →