Paprika-Special – Paprika im Garten anbauen, pflegen, ernten

Paprika Special

Was wäre manch ein leckeres Essen ohne die so beliebten Paprikaschoten? Zwar wird die Frucht der Paprikapflanze irrtümlich als Schote bezeichnet, obwohl es sich im botanischen Sinne um eine Hohl-Beere handelt. Dazu kommt, dass die Früchte nach botanischer Definition dem Obst zugeordnet werden. Egal, für mich ist es ein Gemüse, korrekt ein Fruchtgemüse, das mit am meisten […]

Blumenkohl + Brokkoli – Special – Anbau, Pflege und Ernte

Blumenkohl und Brokkoli

Kohlpflanzen gehören zur Familie der Kreuzblütengewächse und kommen überall auf der Welt vor. Blumenkohl und Brokkoli sind eng miteinander verwandt. Das zeigen sowohl ihre Herkunft als auch der Anbau und die Pflege. Beide Pflanzen stammen ursprünglich aus Kleinasien und wurden vermutlich von den Kreuzfahrern nach Europa gebracht. Heute zählen diese beiden Kohlsorten zu den beliebtesten […]

Kürbis-Special – Anbau, Pflege, Ernte und mehr

In den letzten Jahren erlebten Kürbisse eine wahre Renaissance. Sicher hat dazu der keltische Brauch „Halloween“, der insbesondere aus Amerika bekannt ist, dazu beigetragen. Seitdem dieses Fest auch in Europa Einzug gehalten hat, sind auch die Kürbisse wieder in den Fokus gerückt. Dabei haben Kürbisse wesentlich mehr zu bieten, als zu Dekorationen und Schnitzwerken zu […]

➤ Gartenarbeiten im August

Rosenstock im Garten

Noch dauert der Nordsommer an. Auch in diesem Monat kann es sehr sonnig und auch heiß sein. Wie es in unseren Breitengraden nun einmal so üblich ist, kann der Monat heiß und sonnig werden – muss aber nicht. Umso mehr gilt es in diesem Monat, genau die aktuellen Wetterbedingungen zu beachten und sich darauf einzustellen. […]