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Kürbis-Special – Anbau, Pflege, Ernte und mehr

Herbstzeit ist Kürbiszeit! In den letzten Jahren erlebte der Kürbis eine wahre Renaissance. Sicher hat dazu der keltische Brauch „Halloween“, der insbesondere aus Amerika bekannt ist, dazu beigetragen. Seitdem dieses Fest auch in Europa Einzug gehalten hat, ist auch der Kürbis wieder in den Fokus gerückt. Darüber hinaus sind es die warmen Farben und die […]

➤ Gartenarbeiten im August

Für die wichtigsten Gartenarbeiten im August hält dieser Monat mit Sicherheit noch einige richtig sonnige Tage bereit. Schließlich ist der Nordsommer noch nicht vorbei und es kann sehr sonnig und heiß werden. Wie es in unseren Breitengraden nun einmal so üblich ist, kann der Monat heiß und sonnig werden – muss aber nicht. Umso mehr […]

Paprika-Special – Paprika im Garten anbauen, pflegen, ernten

Paprika Special

Was wäre manch ein leckeres Essen ohne die so beliebten Paprikaschoten? Zwar wird die Frucht der Paprikapflanze irrtümlich als Schote bezeichnet, obwohl es sich im botanischen Sinne um eine Hohl-Beere handelt. Dazu kommt, dass die Früchte nach botanischer Definition dem Obst zugeordnet werden. Egal, für mich ist es ein Gemüse, korrekt ein Fruchtgemüse, das mit am meisten […]

Blumenkohl + Brokkoli – Special – Anbau, Pflege und Ernte

Blumenkohl und Brokkoli

Kohlpflanzen gehören zur Familie der Kreuzblütengewächse und kommen überall auf der Welt vor. Blumenkohl und Brokkoli sind eng miteinander verwandt. Das zeigen sowohl ihre Herkunft als auch der Anbau und die Pflege. Beide Pflanzen stammen ursprünglich aus Kleinasien und wurden vermutlich von den Kreuzfahrern nach Europa gebracht. Heute zählen diese beiden Kohlsorten zu den beliebtesten […]