➤ Die heimischen Alternativen – Superfoods im Garten anbauen

Die heimischen Alternativen können mit den exotischen Superfoods durchaus mithalten. Superfood ist immer noch ein umsatzstarker Trend in den Supermarktregalen, auf Social Media und in den Printmedien. Gewöhnliche Müslis, unscheinbare Brotaufstriche und andere Lebensmittel werden mit den exotischen Früchten oder Beeren aufgepeppt und wirkungsvoll in Szene gesetzt. Mittlerweile entsteht der Eindruck, als würden alle Lebensmittel, […]

➤ Superfood pflanzen – exotische Früchte im Garten anbauen

Superfood liegt voll im Trend. Mit Superfood werden jährlich Miiliardenumsätze gemacht. Doch Superfood im eigenen Garten anbauen? Ist das überhaupt möglich? Ein ganz ausdrückliches – JA! Vermutlich kultivieren Sie bereits längst Superfood in Ihrem Garten. Denn es stellt sich zuerst einmal die Frage: An was denken Sie, wenn Sie die Bezeichnung Superfood hören oder lesen? […]

Kräuter ernten und schneiden – so geht es

Kräuterspirale

Um die Heilkraft der Kräuter ranken Mythen und Sagen. Rituale und Sessionen, Magie und Zauber, Hexentum – immer gehören bzw. gehörten Kräuter dazu. Medici, Druiden, Schamane, Heilkundige wussten um die Kräfte der Natur. Bereits in der Antike fanden Kräuter Verwendung. Aberglaube, Bildungs- und Informationsdefizite sowie mystische Wahrnehmungen ließen den Kräutern immer etwas Geheimnisvolles anhaften.

Weitere Winterarbeiten im Gartenmonat Januar

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Auch wenn Sie es noch nicht glauben mögen, die Tage werden wieder länger. Das ist eine positive Nachricht zu einer Jahreszeit, in die Nächte kalt, die Tage grau und der Boden teilweise gefroren oder zugeschneit ist. Es ist genau jetzt also die richtige Zeit, einige Dinge für die neue Gartensaison im Voraus zu planen. Darüber […]

Unkraut allgemein – und Giersch insbesondere – wirkungsvoll bekämpfen Teil III

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Jetzt habe ich Sie lange genug auf die Folter gespannt. In diesem Beitrag beschäftigen wir uns mit einem der hartnäckigsten Feinde für jeden Hobbygärtner – Giersch. An der Vielfältigkeit der Namen kann man schon seine Hartnäckigkeit ablesen, Giersch ist bekannt als Geißfuß, Dreiblatt, Ziegenkraut oder Ziegenfuß und auch als Zipperleinskraut.