➤ Gartenarbeiten im Mai

Die Gartenarbeiten im Mai stellen jedes Jahr aufs Neue eine Geduldsprobe dar. Es heißt abzuwarten, bis die Gefahr eines möglichen Kälteeinbruchs der Ihren Garten und Ihre Pflanzen noch einmal empfindlich treffen könnte, gebannt ist. Denn die Eisheiligen namens Mamertus, Pankratius, Servatius, Bonifatius sowie die Sophia (“kalte Sophie“) schaffen es tatsächlich immer wieder, in der Zeit […]

Bauanleitung – eine Kräuterspirale selber bauen, richtig anlegen und bepflanzen

Wenn Sie frische Kräuter lieben und sich nicht immer von dem Angebot auf dem Markt oder in dem Supermarkt abhängig machen wollen, sollten Sie sich überlegen, eine Kräuterspirale oder Kräuterschnecke zu bauen bzw. in Ihrem Garten aufzustellen. Die Materialien für eine Kräuterspirale sind vielfältig und hängen auch davon ab, ob Sie diese selber aufbauen oder […]

✅ Fruchtige Kräuter aus dem Garten

Fruchtige Kräuter

Fruchtige Kräuter aus dem Garten, denn es ist schließlich Sommerzeit. Die Garten-Saison wird begleitet von schönen Grillabenden, von geselligem Zusammensein auf der Terrasse mit leckeren Speisen und erfrischenden Getränken. Es ist die Zeit der Grilldelikatessen, die sich auf dem Rost ihrem Schicksal ergeben. Und es ist die Zeit der schmackhaften Salate. Was gibt es da […]

❌ Insektensterben im Garten? – Nein Danke!

Insekten

Das Thema Insektensterben findet aktuell immer mehr Beachtung und ist selbst in der Politik angekommen. Insekten stellen die artenreichste Klasse der Tiere überhaupt dar. Die Anzahl der Insekten wird weniger, auch in den heimischen Gärten. Vielleicht nehmen Sie das bereits selbst so wahr. Das Insektensterben ist unstrittig. Heftig diskutiert werden lediglich die Ursachen.

Kräuter oder Gewürze? – aus eigenem Anbau

Kräuter und Gewürze

Eine Frage: Worin besteht der Unterschied zwischen Kräutern und Gewürzen? Sind Gewürze auch Kräuter und sind Kräuter auch Gewürze? Dieser Frage gilt es nachzugehen, schließlich sind frische Kräuter und Gewürze auf jeden Fall eine Bereicherung für die Küche und machen aus einfachen Speisen raffinierte Köstlichkeiten. Davon reichlich und im Idealfall selbst angebaut, im eigenen Garten […]

Jiaogulan – asiatische Heilkraft im Garten

Jiaogulan-Pflanze

Was fällt Ihnen ein, wenn Sie den Namen „Gynostemma pentaphyllum“ lesen oder hören? Es handelt sich um eine Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse, die bei uns mittlerweile unter der Bezeichnung “Jiaogulan” [Dschiau-gu-lan] mehr und mehr in den Fokus gerät und sich einer stetig steigenden Nachfrage erfreut. Eine Pflanze also, die aufgrund ihrer positiven Eigenschaften […]

Kräuter ernten und schneiden – so geht es

Kräuterspirale

Um die Heilkraft der Kräuter ranken Mythen und Sagen. Rituale und Sessionen, Magie und Zauber, Hexentum – immer gehören bzw. gehörten Kräuter dazu. Medici, Druiden, Schamane, Heilkundige wussten um die Kräfte der Natur. Bereits in der Antike fanden Kräuter Verwendung. Aberglaube, Bildungs- und Informationsdefizite sowie mystische Wahrnehmungen ließen den Kräutern immer etwas Geheimnisvolles anhaften.

Checkliste für Ihre Nutzpflanzen im September

Nutzpflanzen_gemischt

Ein Garten kann schon anstrengend sein. Besonders dann, wenn es so viel zu tun gibt wie im September. Beschäftigen wir uns also noch mit den Nutzpflanzen im Garten. Auch hier haben viele Pflanzen Hochsaison und es gibt zudem einiges vorzubereiten. Nutzen Sie die letzten schönen Tage des Jahres, um Ihren Garten optimal für die kommenden […]