Sauzahn, Handegge und die Handharke

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By Frank

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Gartenbesitzer wissen um die Bedeutung von passenden Werkzeugen für unterschiedliche Aufgaben. Die Bodenbearbeitung ist eine der wesentlichsten Aufgaben im Garten und die Basis für ein kräftiges und gesundes Wachstum. Insbesondere im Frühling ist an der Zeit, um den frostfreien und nicht zu nassen Boden für die anstehende Saison vorzubereiten. Doch auch während der Saison gibt es immer wieder Gelegenheiten, das sensible Bodensystem zu kultivieren. Für die Bodenbearbeitung stehen zahlreiche Werkzeuge und Hilfsmittel zur Verfügung und die Auswahl wird manchmal ein wenig erschwert.

In diesem Beitrag geht es um den Sauzahn, die Handegge und die Handharke. Unter den zahlreichen verfügbaren Optionen haben sie aufgrund ihrer Vielseitigkeit und Praktikabilität einen festen Platz eingenommen.

Doch wofür dient welches Kleingerät? Werden alle drei Geräte für diese Arbeiten benötigt? Worauf ist beim Kauf zu achten? Gibt es seriöse Testberichte? Welche Hersteller bieten die beste Qualität?

Einsatzbereiche für die kleinen Gartengeräte

Auf die Bedeutung der Bodenbearbeitung insbesondere im Frühjahr habe ich bereits in dem Artikel „Die Frühjahrs-Fitness-Kur für den Garten“ ausführlich hingewiesen, sodass ich die Bodenanalyse und die Versorgung mit Bodenhilfsstoffen oder Düngemittleln vernachlässigen kann.

Alle drei Werkzeuge dienen dazu, den Boden zu durchziehen und größere Steine sowie Unkraut- oder Erntereste zu entfernen. Auch wenn es Gartenbesitzer gibt, die die Bezeichnung Unkraut lieber durch Wildwuchs ersetzt sehen würden, bleibe ich der Einfachheit halber dabei. Und manchmal ist es eben wirklich nur Unkraut.

Der Boden ist ein sensibles Öko-System, das weitestgehend ungestört bleiben sollten. Regenwürmer und andere Mikroorganismen haben in der Mutterbodenschicht ein wertvolles Bodengefüge geschaffen. Daher sollte möglichst auf das Umgraben mit einem Spaten verzichtet werden.

Allerdings werden Sie bei schwer bearbeitbaren Lehm- oder Tonböden nicht um den Einsatz eines Spatens umhin kommen. Immer dann, wenn die zu bearbeiteten Flächen klein und eng sind, werden Sie mit einer Gartenkralle oder einer Grabegabel nicht mehr viel ausrichten können. Hier kommen dann die vielen kleinen Gartengeräte zum Einsatz.

Die jeweilige Nutzung dieser Gartenwerkzeuge hängt von verschiedenen Faktoren ab. Bei schweren Böden, die eine intensive Lockerung erfordern, ist der Sauzahn die beste Wahl. Er ermöglicht eine schonende Bodenbearbeitung und verbessert die Belüftung. Die Handegge eignet sich besonders für die Feinarbeit auf kleineren Flächen und das Vorbereiten von Beeten. Die Handharke ist unentbehrlich beim Unkrautjäten und lockert den Boden in engen Bereichen auf. Es ist wichtig, die richtigen Werkzeuge für die spezifischen Anforderungen des Gartens auszuwählen.

Die drei Gartenwerkzeuge im Detail

Trotz der modernen Entwicklungen in der Gartentechnologie haben der Sauzahn, die Handegge und die Handharke immer noch ihre Berechtigung. Ihre einfache Konstruktion und Handhabung machen sie zu zuverlässigen Begleitern bei verschiedenen Gartenarbeiten. Sie erfordern keine Energiequelle oder komplexe Wartung. Diese Werkzeuge ermöglichen eine direkte Verbindung zum Boden und bieten ein haptisches Erlebnis, das für viele Gärtner unersetzlich ist. Ihre zeitlose Funktionalität und ihr praktischer Nutzen machen sie auch in der heutigen Zeit weiterhin relevant.

Es gibt jedoch einige Unterschiede hinsichtlich des Designs, der Handhabung und des Verwendungszweckes.

Der Sauzahn – ein U-Bügel-Grubber

Der Sauzahn wird auch als Tiefenlüfter bezeichnet. Für viele Gärtner ist der Sauzahn der „Bio-Bodenlockerer“ schlechthin. Der sichelförmig gebogene Zinken mit der breiten Schare an der Spitze ist das markanteste Merkmal für dieses Gartengerät zur Bodenbearbeitung unter beengten Verhältnissen im Beet.

Auch wenn die Vermutung naheliegt, dass die Bezeichnung von den Hauern der Keiler abgeleitet worden ist, dienten die Sauzähne traditionell zur Bodenbearbeitung in Schweineställen. Durch das Auflockern des Bodens konnten die Schweine besser nach Wurzeln und anderen Nahrungsmitteln suchen.

Der Sauzahn besteht aus einer stabilen Stange mit einem einzelnen, gebogenen Zinken. Der Zinken kann unterschiedliche Längen haben, um den Boden effektiv zu lockern. Zudem verfügt der Sauzahn oft über einen T-förmigen Griff am oberen Ende, der eine stabile Handhabung ermöglicht und die Kräfte beim Eindringen in den Boden verteilt.

Anders als beim Umgraben mit dem Spaten wird mit dem Sauzahn nur die oberste Bodenschicht gelockert. So belüftet der Sauzahn, mit wenig Kraftaufwand und ohne viel Erde zu verschieben, den Wurzelbereich. Er bringt Sauerstoff an die Wurzeln von Blumen, Sträuchern und Gemüse und fördert die Bodengare. Das Gerät schont den Lebensraum von Regenwürmern und wertvollen Bodenorganismen. Die natürliche Bodenstruktur wird nicht durcheinander gebracht.

Das kleine Werkzeug eignet sich darüber hinaus zum Entfernen von Unkraut und vor allem zum Ziehen von Aussaatfurchen. Mit diesem „einzinkigen Bodenkultivator“ lassen sich zudem Kompost und Zwischendüngung einbringen.

Allerdings ist unbedingt zu berücksichtigen, dass dieses Gerät wirklich nur für den Einsatz auf kleinen Flächen sinnvoll ist. Denn aufgrund seiner Form und nur einem Zinken, zieht der Sauzahn auch nur schmale Rillen. Je nachdem wie weit die Reihen auseinander stehen, kann ein mehrmaliges Durchziehen erforderlich werden. Des Weiteren sollte es sich bereits um lockeren und humosen Boden handeln, denn bei schweren Böden werden Sie mit einem Sauzahn nicht allzu viel ausrichten.

Die Handegge – ein Krümmler

Die Handegge – auch Saat- oder Moosharke genannt – ist ein Werkzeug, das heute vorrangig für Berufsgärtner angefertigt wird. So werden Sie dieses Gerät meist nur noch in Spezialgeschäften oder gebraucht auf Online-Plattformen oder Flohmärkten erhalten.

Der Kopf dieses Werkzeugs besteht (in der leichteren und handlicheren Ausgabe) aus zwei Reihen mit 2 und 3 Zinken oder in der größeren Ausführung aus zwei Reihen mit 7 und 8 Zinken. Die Besonderheit des Gerätes ist die Anordnung der Stieltülle und der Zinkenreihen. Diese sind in ihren Winkeln so berechnet, dass die Zinken bei normaler Arbeitsstellung senkrecht auf den Boden treffen.

Die Handegge ist in der Regel mit einem ergonomischen Griff ausgestattet, der ein komfortables Arbeiten ermöglicht. Der Griff kann aus Holz, Kunststoff oder Metall gefertigt sein.

Mit einer Handegge arbeiten Sie den Boden sehr gründlich durch und vermeiden trotzdem Bodenwellen, die Sie vielleicht von den Arbeiten mit einer Harke kennen. Da die Handegge mit den kurzen Zinken nicht sehr tief in den Boden eindringt und sich selbständig beim Ziehen eingräbt, ist nur wenig Nachhelfen und nur ein geringer Kraftaufwand erforderlich.

Weiter lässt sich die Handegge zur Moos- und Unkrautentfernung einsetzen und ist ein ideales Gerät zum Vorbereiten von Beeten, zum Harken von Saatgut oder zur Vorbereitung der Raseneinsaat.

Die Handharke – ein Unkrautkratzer oder Krail

Eine Handharke besteht in aller Regel aus fünf Zinken, es gibt aber auch die Variante mit drei Zinken. Die Länge und Dicke der Zinken kann je nach Modell variieren.

Die Handharke verfügt über einen kurzen Griff, der eine präzise Handhabung und Kontrolle erleichtert. Der Griff kann aus Holz, Kunststoff oder Metall bestehen.

Dieses Gartengerät zeichnet sich durch ein geringes Gewicht (300 – 450 gr.) aus und erleichtert die Arbeiten in dicht bepflanzten Beeten. Gerade für die kniende Haltung erweist sich ein leichtes Gerät als sehr vorteilhaft. Besonders eignet sich eine Handharke um kleine Flächen zwischen Bepflanzungen zu ebnen, den Boden zu lockern oder nicht zu tief wurzelndes Unkraut entfernen.

Hinsichtlich der Begriffsdefinition von Harken und Rechen kommt es immer mal zu Verwechslungen. Oftmals werden beide Begriffe synonym verwendet.

Doch es gibt Unterscheidungsmerkmale: Der Hauptunterschied liegt im Design und Verwendungszweck.

Eine Harke erinnert mit der geraden Fläche und den Zinken an einen Kamm. Sie besteht aus einem langen Griff mit gleichmäßig angeordneten Zinken und wird verwendet, um den Boden aufzulockern, Unkraut zu entfernen, Mulch zu verteilen und Oberflächen zu nivellieren.

Ein Rechen hat größere und breitere Zinken, die fächerförmig angeordnet sind.  Der Rechen dient hauptsächlich zum Zusammenharken und Sammeln von Laub, Grasschnitt und anderen Gartenabfällen.

Harke und Rechen werden jeweils für unterschiedliche Aufgaben im Garten eingesetzt. Es ist üblich, beide Werkzeuge zu besitzen, um die Vielseitigkeit und Effizienz bei der Gartenarbeit zu erhöhen.

Sauzahn, Handegge, Handharke und die Tests

Grundsätzlich dienen unabhängige Testberichte und Vergleichstests von Gartenwerkzeugen dazu, nützliche Informationen zu liefern, indem sie verschiedene Aspekte wie Qualität, Handhabung, Effektivität und Haltbarkeit bewerten.

Solche Tests können auch technische Details, Materialqualität und ergonomische Eigenschaften der Werkzeuge analysieren.

Sie suchen nach seriösen Tests von renommierten Verbrauchorganisationen? Die werden Sie leider nicht finden. Es scheint fast so, als ob die kleinen Gartengeräte zur Bodenbearbeitung zu unbedeutend sind, um den Weg in die Testlabors zu schaffen. Sie werden insbesondere im Internet lediglich recht laienhafte Versuche finden, die den Eindruck von Vergleichs- und Praxistests vermitteln wollen. Was Sie davon halten, überlasse ich ganz Ihnen.

Es ist schade, dass es keine aussagekräftigen Testergebnisse gibt, denn auch bei diesen kleinen Geräten gibt es Qualitätsunterschiede.

Allgemeines zur Qualität eines Werkzeugs

Hochwertige Qualitätswerkzeuge erkennen Sie u. a. daran, dass der Kopf aus einem Stück funktional geschmiedet wurde. zu walzen. Den Unterschied zum geschmiedeten Gartenwerkzeug braucht man kaum zu beschreiben. Denn nur beim Schmieden kann der Schmied sich intensiv mit dem Werkzeug in allen Einzelheiten beschäftigen und das Material an jenen Stellen verdichten und verstärken, wo dies aus funktionellen Gründen notwendig ist.

Idealerweise besteht das Werkzeug aus Kohlenstoffstahl. Dieser klassische, jedoch nicht rostfreie, Karbonstahl hat auch im Zeitalter der hochmodernen pulvermetallurgischen Stähle nach wie vor seine Daseinsberechtigung. Besonders geschätzt wird die von rostfreien Stählen nie erreichte Kombination von Schnitthaltigkeit und einfacher Nachschärfbarkeit. Diese Eigenschaft und das sehr feine Gefüge machen den Kohlenstoffstahl bei vielen Schneidwerkzeugen und Gartengeräten auch heute noch zu einer echten Alternative zu Chromstählen.

Übrigens bedeutet „nicht rostfrei“ in diesem Zusammenhang keineswegs, dass ein Kopf aus Karbonstahl sofort von Rost überzogen wird. Mit ein wenig Pflege besitzt ein Gerät aus Kohlenstoffstahl die gleiche Lebenserwartung wie eine rostfreie Variante. Auf jeden Fall sollten Sie vermeiden, das Werkzeug nach Gebrauch ohne Reinigung aufzubewahren.

Die Gartengeräte aus Edelstahl sind rostfrei und damit sehr pflegeleicht, jedoch weniger flexibel als solche aus Kohlenstoffstahl. Geschweißte oder gestanzte Bleche sind hingegen weniger belastbar und die stark beanspruchten Stellen sowie die Schweißnähte erweisen sich meist als die Schwachpunkte.

Ein weiteres Merkmal sind die verlängerten Tüllen an einem Werkzeug. Diese gewährleisten höhere Stabilität bei der Arbeit und eine geringere Bruchgefahr des Stiels.

Die namhaften Hersteller der kleinen Gartengeräte

Wenn es um höchste Qualität geht, dann sind vorrangig die folgenden Hersteller kleiner Gartengeräte zu nennen:

Krumpholz-Werkzeuge e.K.

Grafengehaig im oberfränkischen Landkreis Kulmbach ist der Stammsitz eines über 200 Jahre alten, familiengeführten Schmiedebetriebs. Seit einiger Zeit darf sich der Werkzeughersteller Krumpholz in die Reihe der Unternehmen einreihen, die als „Marken des Jahrhunderts“ geadelt worden sind. Dazu zählen keine geringeren als Adidas, der Spielzeug-Eisenbahn-Hersteller Märklin oder der Besteckhersteller WMF. Der Anspruch des Familienunternehmens ist geblieben: Höchstes Qualitätsniveau mit einer breiten Produktpalette zu verbinden.

Die einzelnen Metallteile werden von ausgebildeten Fachkräften handgeschmiedet. Diese müssen ihr Arbeitsmaterial kennen, verstehen und beurteilen können. In der Schmiede Krumpholz wird alles von Hand bearbeitet und anschließend eingehend geprüft. Ein Standard, durch den eine lebenslange Garantie auf Material- oder Fertigungsfehler möglich ist und ein Grund dafür, dass die Jahresproduktion immer überschaubar bleibt. Aus diesem Grund werden Sie diese Arbeitsgeräte auch nie in Baumärkten und Gartencentern finden.


SHW Schmiedetechnik GmbH & CO. KG

Die Handwerkzeuge für Garten- und Landschaftsbau der Schwäbischen Hüttenwerke (SHW), ansässig im Schwarzwälder Baiersbronn, werden von den Profis sehr geschätzt. Für die gesamte Produktpalette nur hochwertige Spezialstähle verwendet. Jedes Teil der Geräte wird mit modernster Schmiedetechnik veredelt. Die Funktionskanten werden geschliffen und sind nachschleifbar.

So hergestellte Handgeräte erlauben härteste Beanspruchung und sind ergonomisch richtig gestaltet, sodass mit geringem Krafteinsatz eine maximale Wirkung erzielt werden kann.

Darüber hinaus legt SHW Schmiedetechnik großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz.

Das Unternehmen hat Maßnahmen ergriffen, um den Energieverbrauch zu reduzieren, Abfälle zu minimieren und umweltfreundliche Materialien zu verwenden.

Die Schmiede verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz in Bezug auf Nachhaltigkeit und strebt danach, eine positive ökologische Bilanz zu erreichen.


Sneeboer & Zn

Seit über 100 Jahren versorgt die Meisterschmiede Sneeboer & Zn ihre Kunden mit Gartenbauwerkzeugen. Die Werkzeuge werden auch heute noch in der traditionellen friesischen Form gestaltet. Die Schmiede hat ihren Sitz in Bovenkarspel, Noord-Holland, und ist international bekannt für ihre hochwertigen handgeschmiedeten Edelstahl-Gartengeräte. Diese werden von anspruchsvollen Gartenliebhabern geschätzt und gerne eingesetzt.

Für die Geräte verarbeitet Sneeboer & Zn zwei unterschiedliche Edelstähle. Einen höher legierter, zäherer Stahl wird für die Herstellung der Federn und Tüllen an den Stielhalterungen verwendet. Ein niedriger legierter, besser schmiedbarer Stahl dient der Herstellung der eigentlichen Funktionsteile. Die einzelnen Konstruktionselemente werden miteinander verschweißt, anschließend geschliffen und poliert. Alle erforderlichen Arbeitsgänge erfolgen in Handarbeit.

Burgon & Ball

Die Engländer haben ihren Ursprung im industriellen Kernland von Sheffield. Vor fast 3 Jahrhunderten haben sie mit der Herstellung von Schafscheren und Schneidwerkzeugen begonnen. Bald schon gehörten diese zu den besten Produkten in der Welt. Die Fähigkeiten zur Metallbearbeitung werden von den Mitarbeitern von Generation zu Generation weitergegeben.

Das Geheimnis dieser Qualitätsprodukte liegt in der Härte des Metalls. Die Werkzeuge werden ausschließlich aus High-Carbon-Stahl gefertigt und bis zum optimalen Härtegrad wärmebehandelt.

Auch wenn Burgon & Ball heute noch immer weltweit der größte Hersteller von Schafscheren ist, hat sich das Unternehmen auch im Bereich der Gartenprodukte einen ausgezeichneten internationalen Ruf erarbeitet. Viele Innovationen und Designs der Neuzeit wurden als beste neue Produkte prämiert.

Weitere Anbieter

Unter den Anbietern der kleinen Gartengeräte sind solche Namen wie

  • Gardena – ein Tochterunternehmen der schwedischen Husqvarna-Gruppe
  • Wolf – eine Qualitätsmarke der MTD Products AG
  • Fiskars – ein weltweit agierendes Unternehmen aus Finnland
  • Ideal Spaten – ein Produzent hochwertiger Qualitätswerkzeuge aus NRW oder
  • Freund Victoria – ein Mitglied der JOHANN OFFNER – Gruppe in Österreich

zu finden. Es wird sicher kaum einen Gartenbesitzer geben, dem diese Marken unbekannt sind. Zumal sich einige Marken rühmen, einen Bekanntheitsgrad von über 80 % in der deutschen Bevölkerung zu haben.



Fazit

Der Sauzahn, die Handegge und die Handharke sind vielseitige und praktische Gartenwerkzeuge, die sich für unterschiedliche Bodenbearbeitungsaufgaben eignen. Obwohl es moderne Alternativen gibt, bieten diese Werkzeuge eine einfache und effektive Möglichkeit, den Boden zu lockern, Unkraut zu entfernen und Beete vorzubereiten.

Ihr Einsatz hängt von den spezifischen Anforderungen des Gartens ab. Trotz des Fortschritts in der Gartentechnologie und der Einführung moderner Werkzeuge haben diese traditionellen Werkzeuge ihren Platz behalten. Ihre einfache Konstruktion, die direkte Verbindung zum Boden und das haptische Erlebnis, das sie bieten, machen sie nach wie vor relevant und zeitgemäß.

Zur Bodenbearbeitung in den Beeten und an engen Stellen gibt es eine Vielzahl von geeigneten kleinen Gartengeräten. So werden Sie sicher auch für die drei hier beschriebenen Geräte – Sauzahn, Handegge und Handharke – Alternativen finden.

Der Sauzahn ist in der Anwendung einem Handgrubber oder Kultivator ähnlich. Der Einsatz einer Handegge, die sowieso nicht mehr so gebräuchlich ist, kann ebenfalls durch einen Grubber oder durch eine Doppelhacke überflüssig werden. Eine Handharke allerdings gehört für mich zu einem Gartengeräte-Sortiment.

Mit diesen drei Werkzeugen können Sie nicht nur Ihren Garten auf Vordermann bringen, sondern auch Ihre Nachbarn mit Ihren grandiosen Gartengeräten beeindrucken!

So, jetzt aber keine Zeit mehr verlieren! Die Beete wollen bearbeitet werden.

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